TAROCO Coffee Roastery & Wellbeing｜八ヶ岳 小淵沢

八ヶ岳の森から、暮らしを整える一杯を。 八ヶ岳南麓・小淵沢。 森の静かな空気の中に佇む、小さな自家焙煎ロースタリー、TAROCOです。 私たちが大切にしているのは、おいしいコーヒーと、その一杯から生まれる心地よい時間。 忙しい朝にひと息つくこと。 お気に入りの器で、香りを楽しむこと。 大切な人と「やっぱり、これが好き！」と言葉を交わすこと。 そんな日々の小さな楽しみから、ウェルビーイングをお届けしたいと考えています。 ■ マチュピチュから届く、豆の個性 TAROCOが扱うのは、ペルー・マチュピチュ近郊、インカワシ村で育った有機栽培のスペシャルティコーヒー。 フルーティーな香り、やわらかな甘さ、心地よい酸味。 焙煎によって変わる豆の表情を大切に、小さな焙煎機で、一回一回丁寧に仕上げています。 ■ 12種類の味わいから、あなたの一杯を 同じ産地のコーヒーでも、焙煎によって楽しみ方はさまざま。 TAROCOでは、3つのテイストと4つの焙煎度を組み合わせた、全12種類の味わいをご用意しています。 テイスト： ブライト／バランス／リッチ 焙煎度： ライト／ミディアム／ミディアムダーク／ダーク 軽やかな一杯を楽しみたい朝も、ゆっくりとコクを味わいたい午後も。 その日の気分やお好みに合う一杯を、見つけてみませんか。 「どれを選べばいいか分からない」という方も、お気軽にご相談ください。 お好みや普段の淹れ方を伺いながら、コーヒー選びやオーダー焙煎のお手伝いをいたします。 豆でも粉でも、全国へお届けします。 ■ 八ヶ岳で出会う、心地よい時間 小淵沢の店舗では、毎週月曜日に予約制のテイスティング・対面販売を行っています。 味わいを飲み比べながら、ご自身の「好き」を見つける時間をお楽しみください。 月曜日以外も、店頭の無人販売「TAROCO コーヒーボックス」で、毎日9:00〜17:00、コーヒー豆をご購入いただけます。 ■ コーヒーから広がる、ウェルビーイング お気に入りの一杯を淹れて、植物の葉や小さな成長を眺める。 自然の中で過ごし、ゆっくりとひと息つく。 TAROCOでは、そんな暮らしの楽しみとして、店内を彩る観葉植物の展示販売や、 自然の中で過ごすためのテントサウナなどのご紹介もしています。 八ヶ岳の暮らしに、ウェルビーイングを。 八ヶ岳の思い出を、ひと鉢に。 一杯からはじまる、心地よい幸せな時間を。 ■ ご来店・お問い合わせ 対面営業：毎週月曜日・予約制 コーヒーボックス：毎日9:00〜17:00 ご予約・ご相談は随時受け付けています。 住所： 〒408-0032 山梨県北杜市長坂町大井ヶ森1044-9 電話： 080-3410-1526 ホームページ： https://www.taroco.jp Instagram： @taroco_yatsugatake 公式LINE： @455aknho ご来店予約やオーダー焙煎のご相談は、お電話・公式LINE・InstagramのDMへ、お気軽にご連絡ください。 TAROCO Coffee Roastery ＆ wellbeing ──────────────────── A comforting cup, from the forests of Yatsugatake. TAROCO is a small coffee roastery nestled in the forests of Kobuchizawa, on the southern slopes of Yatsugatake, Japan. We believe well-being begins with small, everyday pleasures: the aroma of freshly brewed coffee, a quiet moment with your favorite cup, or a conversation with someone you love. ■ Coffee from near Machu Picchu, Peru We specialize in organically grown specialty coffee from Incahuasi, near Machu Picchu. Carefully roasted in small batches, our coffee reveals different expressions of fruity aroma, gentle sweetness, acidity, and body across our roasting profiles. ■ Find your favorite among 12 profiles Choose from 12 combinations of three taste profiles and four roast levels: Taste: Bright / Balanced / Rich Roast: Light / Medium / Medium Dark / Dark From a light morning cup to a richer afternoon brew, discover the coffee that suits your mood and preferences. Not sure where to begin? We are happy to help you choose a profile or discuss a custom roast. Whole beans and ground coffee are available for shipping throughout Japan. ■ Visit TAROCO Our shop welcomes visitors every Monday by appointment for coffee tastings and bean purchases. Our self-service TAROCO Coffee Box is also available daily, from 9:00 a.m. to 5:00 p.m. ■ Coffee, plants, and well-being We also offer houseplants in our shop and introduce tent saunas for enjoying time in nature. Houseplants are available for in-store purchase only and are not sold or shipped through our online store. A cup of coffee, a plant to care for, and a little time for yourself. Bring a touch of TAROCO into your everyday life. ■ Access & Contact Address: 1044-9 Oigamori, Nagasaka-cho, Hokuto-shi, Yamanashi 408-0032, Japan Website: https://www.taroco.jp Tel: 080-3410-1526 From outside Japan: +81-80-3410-1526 Official LINE: @455aknho Instagram: @taroco_yatsugatake Monday visits are by appointment. Reservations and inquiries are welcome anytime. TAROCO Coffee Roastery ＆ wellbeing